Златни гъбки
500 гр. гъби
1 голяма глава лук
подправки (1 бульон , вегета или сол)
Нарязвате гъбките ситно + нарязания на полумесеци лук+ подправките ги сипвате в дълбок тиган . Заливате ги с една кафена чаша вода и на не много силен огън ги оставяте да къкрят, докато водата изври. Когато останат без вода им слагате малко мазнина (масло, олио, зехтин) и ги запържвате до златисто!!
Ако им добавите и две лъжици заквасена сметана стават още по-вкусни!
Няма коментари:
Публикуване на коментар