вторник, 7 април 2009 г.

Понички, които се обръщат сами



Понички, които се обръщат сами



2 яйца
3 с. л. захар
1/2 каф. чашка олио
2 с. л. кисело мляко
1 бакпулвер
2 1/2 – 3 ч. ч. брашно

300 гр сирене (по желание)
или стафиди и ванилия


Разбиват се яйцата и захарта добре, прибавя се олиото, млякото и бакпулвера,
накрая и брашното. Пържи се в много олио на слаб огън.


Източник- специални благодарности на Lindita и Estell за споделената рецепта!
Самата рецепта е от Аз жената.

Бухти



Бухти

2 яйца
1 ч.ч. кис. мляко
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. сода
щипка сол и захар на вкус (аз сложих 2 с.л.)

Обърквате продуктите и пържите, по желание с мазнина или без на тефлонов тиган.
Първата е с мед и банани Crazy

Шоколадова торта с гофрети

(първият опит на детето ми) Crazy





1 пакет готови гофрети
1 крем Др. Йоткер - за сладкиши с шоколадов вкус
250 мл. прясно мляко
2 суп. лъж. течен шоколад
1 желатин

Разбивате крема с млякото по описание, като му добавяте течен шоколад (може и както е по описанието пудра захар, но с шоколад е по-вкусно). Разтваряте желатина и го обърквате с крема. Редите гофретите и мажете с крема. Това е Laughing Слагате в хладилника за около 2 часа.
Да ви е сладко!

Сладкиш с праскови




4-5 праскови (сливи, вишни, кайсии - пресни или от компот)
100гр. масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
1ч.ч. прясно мляко
3 ч.ч. брашно
ванилия
бакпулвер


Маслото се разтопява и всички продукти се добавят подред.Сместа се разбърква добре и се изсипва в намаслена тава. Отгоре се нареждат, разрязни на две плодовете с дупката нагоре и се поръсва обилно със захар. Пече се на 220 градуса около 40 мин. Да ви е сладко!!
Снимка по-късно, защото не остана за снимане



Бисквитено руло

Бисквитено руло



Кремът е същият като на шоколадово-бисквитената торта
(шоколад и заквасена сметана),
но бисквитите са кръгли и без дупка.
Слепват се една с друга с крема,
като се получи саламче мажете и отгоре.
Украсата по желание. Реже се по диагонал.

Баница с ябълки





Баница с ябълки

1 пакет кори за баница
6 големи ябълки
1 ч.л. канела
2 с.л. захар
1 с.л. грис
100 гр. орехи
1 яйце
масло или олио

Ябълките се рендосват, леко се изцеждат от сока, добавят се захарта, канелата, гриса и смлените орехи, обърква се добре. Взима се една кора , леко се намазва с мазнина и се сипва от пълнежа, навива се на руло и се реди в намаслена тава. Когато всичко е готово, се намазва отгоре с разбития жълтък+малко олио и се поръсва леко със захар. Пече се в загрята фурна на 200 градуса около 40 мин. Да ви е сладко!