вторник, 7 април 2009 г.

Пилешка фантазия



« Понеделник, 23 Октомври 2006, 17:20 »
Отговори с цитат Редактирай съобщението Изтрий съобщението Раздели Тема




Пилешка фантазия
newsm57 newsm57

4 пил. пържоли (може и бутчета или свинско месо)
5 голями картофа
300гр. гъби
4-5 кисели краставици (може и без тях)
едно пушено топено сирене "Жоси"
1 малка заквасена сметана
два бульона
1 ч. л. чубрица

Картофите , гъбите и кис. краставици се нарязват и слагат в гювеча (така ли се пише newsm78 или гювечарник), добавяте и двата бульона (или сол), чубрицата и заливате с 1 водна чаша вода. Отгоре нареждате месото (ако са пържоли ги разрязвам на 4) и слагате във фурната на максимална мощност за около 30 мин. След това нарязвате топеното сирене на колелца и нареждате върху месото, заливате със сметаната и печете още 1,5 - 2 ч. на 150 градуса. С лъжица поразбъркайте леко горния пласт с топ. сирене и сметаната за да слезне надолу. Може да оставите и малко без капак да се позапече. Става мозък Crazy Бон Апети! chef
П.П. Можете да намалите или увеличите количеството продукти според вашите нужди!

Няма коментари:

Публикуване на коментар