300-400гр. гъби
1 морков
1 гл.лук
1-2 картофа
2 бульона
копър
1 с.л.брашно
1 малка коф. заквасена сметана
Задушавам лука и брашното, добавям около 2 литра вода (ако се наложи ще добавите), гъбите (или смляни в блендер, месомелачка или ситно нарязани), моркова и картофа рендосвам на едрото ренде и добавям подправките. Всичко ври около 40мин. , добавям сметаната и като заври свалям от котлона. Божественна е
Бон апети!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар