Овчарски пай
Около 1,5 кг. картофи и прясно мляко около 300 мл.
или два пакета готово пюре Магги с мляко (аз ползвах готово)
0,500 кг. кайма (аз ползвах телешка)
една консерва рязани домати 0,400гр. или нарежете домати.
подправки-сол, чубрица, чесън, кимион, копър
Запържвате каймата като за мусака и и добавяте доматите и подправките.
Правите пюре, половината постилате в намаслена тава, отгоре изсипвате каймата
и покривате с останалото пюре. Пече се около половин час на 200 градуса.
По желание може да настържете отгоре кашкавал преди да извадите от фурната.
Да ви е сладко.
Няма коментари:
Публикуване на коментар