Топено (или пушено) сирене "Жоси"(примерно) - едно саламче
1 морков
2 -3 чушки(зел. и червена)
1 картоф
по желание 1 пил. бутче
бульон или Вегета
копър
Рендосания морков + ситно нарязаните чушки се задушават в тенджерата. Долива се вода около 1,5-2литра+ пилешкото (като се свари се вади и се нарязва ) и настъргания на едро ренде картоф, копър и 2 бульона . След като ври около 40 мин. се добавя топеното сирене, нарязано на колелца и се оставя да поври докато се разтопи топ. сирене(ако е необходимо долейте още вода). Вкусът е невероятен
Бон апети!
Няма коментари:
Публикуване на коментар